Mercat de la Boqueria

La història de La Rambla és la història del mercat de la Boqueria. L'evolució d'un passat de venedors ambulants a un present modern i encisador, ple de color i vida. El mercat és la metàfora de la vida de Barcelona, un riu humà que fa els plaers d'aquells a qui els agrada contemplar.

El primer dels mercats municipals de Barcelona va ser inaugurat el dia de Sant Josep, el 19 de març de 1840, després de quatre anys d'obres als terrenys ocupats fins aleshores pel convent de Sant Josep. La història, però, es remunta molt més enrere, ja que en aquest espai de la Rambla, a l'actual emplaçament del mercat, es trobaven, ja al segle XIII, venedors ambulants de carn.

Va ser el Marquès de Campo Sagrado, capità general de Catalunya, qui el 1836, va posar fil a l'agulla en la reglamentació del fins aleshores mercat ambulant, en una zona que, en quedar alliberada del convent, s'havia convertit en una gran plaça. Amb el temps, el mercat de la Boqueria de Barcelona va anar transformant-se en un mercat modern. Va incorporar la il·luminació de gas, i el 1914 va finalitzar-se la cobertura metàl·lica que, a més de protegir aliments, venedors i compradors, dóna caràcter al mercat. Actualment, la tercera i quarta generació de venedors mostra amb orgull el més antic i més complet mercat d'alimentació de Barcelona, oferint-nos verdura, carn, peix i milers de productes més en parades de gran encant i presentació imaginativa. El mercat de la Boqueria és tot un espai de vida, història i arquitectura de valor inqüestionable.